一口目から「口福」をあなたに

一口目から「口福」をあなたに

口福とは

「美味しいものを口に含んだときの幸せな状態」
湧laboでは、和×伊×肉の9品もの料理で、ゆったりとした時間の中、嫌なことを忘れてしまうような至福の口福をご提供しております。
思わず目をつぶり口に留めたくなるような旨みたっぷりの「シャトーぷりっタン」
その後に続く斬新な料理は目と舌を幸せにします。
五感で感じる料理のワクワクを一緒に楽しむお店です。

一期一会の肉と、あなた。

当店のコースは、すべてを大きく変えるのではなく、核となる肉料理を磨き続けることを大切にしています。
火入れ、温度、余韻。
ほんのわずかな違いで表情を変える肉と向き合い、
「また食べたい」と思っていただける一皿を追い続けています。
一部のお料理はその時々で入れ替わりながら、
軸となる味わいは、より深く、より完成度高く。
変わり続けるのではなく、
“高まり続ける”肉料理を。
あなただけの口福の時間をお楽しみください。

  • menu

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    宮崎・鹿児島・熊本の厳選された雌牛のみを使用。 口に入れた瞬間に広がる旨みと甘みを、和とイタリアンの技法で最大限に引き出します。
    すべての一皿に牛肉を織り込み、構成された本格コース。 肉の魅力を余すことなく、存分にご堪能ください。

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  • drink menu

    drink menu

    季節限定の日本酒・地酒やワイン・ビールなど、

    お料理をさらに引き立てる種類豊富なドリンクをご用意しております。

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access

湧labo

所在地    大阪府大阪市平野区瓜破2丁目1-64 平野ビル106
TEL     06-6777-3590
営業時間   ランチ  12:00スタート ~15:00
       ディナー 18:30 or 19:00スタート ~22:00
       ※各時間一斉スタートとなります。
5名様以上で貸切、お時間指定して頂けます。
定休日    不定休

INSTAGRAM

🍖クリスマスキャンペーン

今年もやるぞ!やるぞ!やるぞおおおおおお!!

素材を活かした塩で食べるユッケ!
炭の香ばしさとこだわりお塩がさらに
お肉のポテンシャルを引き出す!

まるでお肉界のSKY-HI!
(オーディション番組みすぎ)

ぜひ12月14日から25日にご来店頂きました
みなさまにプレゼントさせて頂きます☺️

素敵な年末をお過ごしください✨

湧labo
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大阪平野区喜連瓜破
イオンから②分
📞06 6777 3590
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近隣コインパーキング有
喜連瓜破駅から徒歩3分
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ランチ、ディナー共に8800(込)
チャージ10%頂いております
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食べログお電話にてご予約承っております
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#大阪ランチ
#大阪ディナー
#記念日
#お誕生日おすすめ
#お肉#wagyu
#平野ご飯
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#湧labo
年末のご予約はすでに承っております。

みなさま年末のご予定はいかがでしょうか?

カウンターMAX8名様(詰めると9名)
会社のみなさまで、
ご家族の帰省のタイミングで

ぜひお待ちしております😊

湧labo
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大阪平野区喜連瓜破
イオンから②分
📞06 6777 3590
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近隣コインパーキング有
喜連瓜破駅から徒歩3分
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ランチ、ディナー共に8800(込)
チャージ10%頂いております
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食べログお電話にてご予約承っております
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#大阪ランチ
#大阪ディナー
#記念日
#お誕生日おすすめ
#お肉#wagyu
#平野ご飯
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#湧labo
もう他では食べられない?!

大阪平野区喜連瓜破
ワイラボ

はただでさえ美味しいお肉のポテンシャルを上げる火入れと
お料理であなたのお口を幸せに✨

ご予約がありがたいことに一日中お祝いさせていただけるほど
お祝いや記念日にご利用頂けるようになってきました。

本当に本当にありがとうございます!!

大切な人を想うあなたの心をよりホカホカにする
お店として頑張ります!!

ぜひお肉食べにきてね!!

湧labo
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大阪平野区喜連瓜破
イオンから②分
📞06 6777 3590
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近隣コインパーキング有
喜連瓜破駅から徒歩3分
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ランチ、ディナー共に8800(込)
チャージ10%頂いております
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ヒトサラ、お電話にてご予約承っております
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#大阪ランチ
#大阪ディナー
#記念日
#お誕生日おすすめ
#お肉#wagyu
#平野ご飯
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#湧labo
たっ大将っ!それはサービスすぎません?!

まもなく敬老の日。
気持ちをお届けしませんか??

敬老の日の対象となる
じーじばーば(ジジババ)
おじいちゃま、おばあちゃま
そぼ、そふ、あーちゃん、
じーちゃん、ばーちゃん
お父さんお母さん
(その他あったら教えてください🤣)

に大将からのヘレ変更プレゼント!

メインのお肉を通常プラス料金を頂いて
お肉の王様ヘレに変更しておりますが
\九月末まで/
敬老の日でお越し頂き
上記の対象となるお客様にお好みで
ヘレに変更をプレゼントさせてください!!

(サーロインがお好きかヘレがお好きかお伺いします)
ご予約時に備考欄にご記入、またはお伝え頂けると嬉しいです。

ご家族様はヘレ変更追加頂きたいと思います🙏😭

ぜひおいしいお肉でいつまでも元気でいてねと
お伝えくださいませ✨

ご予約お待ちしております。
お店の詳細はこちら↓

完全予約制
お肉のコース料理(鉄板ではございません)
【湧labo】
ワイラボ
【電話】
06 6777 3590

【予約】
食べログ ヒトサラ 電話 ライン

【所在地】
大阪府大阪市平野区瓜破2丁目1-64
平野ビル1階
※喜連瓜破駅から徒歩3分
※近隣コインパーキング多数あり

【コース】
お昼、夜ともに同じコースで
⚫︎通常コース8800[+サ別10%]
⚫︎大将のスペシャリティ14800 [+サ別10%]
お肉を使ったお料理をお楽しみ頂けます。

違いは海鮮の豪華食材
伊勢海老やウニなどをご希望の場合は
大将のスペシャリティがおすすめです。

※ボリュームは通常コースでも
コースにしては多い店です。
お腹を減らしてお越しください😊

🍖ボリュームに不安がある方は
自慢のカレーをお持ち帰り頂けるように
容器のご準備がございますのでご安心ください

【時間】
どのお客様も同じお時間にお越し頂き
一斉にスタートさせて頂きます。
(お肉の火入れなど最高最適にご提供するため)

ランチ12時コーススタート
ディナー18時半、もしくは19時コーススタート

🍖10分前ほどから5分前までに準備が整い次第お店をオープンいたしますので
そのくらいにお越し頂けますと嬉しいです。

【ご予約】
前日までにご予約お願いいたします。

【記念日プレート】
1100円でチョコプレート、果物の盛り合わせと花火にて演出させていただきます。

🍖ショートメッセージにてやりとりさせて頂きます。

【お子様について】
お子様料理はございませんので
コース一人前お召し上がり頂ける方のみ

貸切のみ小さなお子様ご来店頂けます。

【貸切について】

月曜から木曜まで
コース5名さま以上で貸切可能です。
貸切の際はお時間指定できます
お電話にてお問い合わせください
うまい肉屋ない?って聞かれたら
絶対ここ!!

いやもうね、お肉が美味しい。
お肉の美味しさ極めたり。

全部塩で食べてほしいくらいの
お肉の美味しさ。

素材がまずいい。

そして大将の料理や焼き加減でさらに
極めたり。

湧labo
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大阪平野区喜連瓜破
イオンから②分
📞06 6777 3590
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近隣コインパーキング有
喜連瓜破駅から徒歩3分
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ランチ、ディナー共に8800(込)
チャージ10%頂いております
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ヒトサラ、お電話にてご予約承っております
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#大阪ランチ
#大阪ディナー
#記念日
#お誕生日おすすめ
#お肉#wagyu
#平野ご飯
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#湧labo
🍖ウマイウマイ🔥🔥🔥

絶妙な火加減で仕上げております🍖

みなさま、あまり変更されませんが
個人的にヘレに変更もとってもおすすめ!!

こんなに美味しいお肉食べずに帰るの??
ねぇ???(圧圧圧!!!!)

ぜひウマーーーーーーと叫びたくなるお肉
堪能してください😊

当店よく言われるのが
「めっちゃ、肉コースやった」

肉屋として褒め言葉と受け止めさせて頂きます😊

湧labo
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大阪平野区喜連瓜破
イオンから②分
📞06 6777 3590
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近隣コインパーキング有
喜連瓜破駅から徒歩3分
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ランチ、ディナー共に8800(込)
チャージ10%頂いております
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ヒトサラ、お電話にてご予約承っております
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#大阪ランチ
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#記念日
#お誕生日おすすめ
#お肉#wagyu
#平野ご飯
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#湧labo
🍖あつまれワイラボの森ぃ!!!

夏を感じてなくて
なんだか寂しいそこのあなた!!

大丈夫!2時間で夏を感じて💛

夏は比較的ゆっくりなワイラボなので
ゆるりと過ごしたいあなたにぴったり✨

夏の炭の香り感じてください🌻

湧labo
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大阪平野区喜連瓜破
イオンから②分
📞06 6777 3590
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近隣コインパーキング有
喜連瓜破駅から徒歩3分
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ランチ、ディナー共に8800(込)
チャージ10%頂いております
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ヒトサラ、お電話にてご予約承っております
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大阪府大阪市平野区瓜破2丁目1-64 平野ビル106